Realizado por FEHGRA (Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina), el evento tiene como objetivo la promoción y difusión de la cocina argentina, la mejora continua de la calidad y el compromiso por el perfeccionamiento profesional.
El certamen está orientado a cocineros profesionales, de nacionalidad argentina, con al menos 5 años de experiencia, que se encuentren actualmente trabajando en un restaurant, hotel o empresa de catering, que tenga al menos 4 años en funciones y estén asociados a FEHGRA y/o a la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT).
Ya estamos en las útimas etapas de las rondas clasificatorias que se están desarrollando a lo largo de todo el país.
Camino a la Gran Final
Los equipos ganadores de cada región competirán en la Gran Final del Torneo Federal de Chefs, que se realizará del 2 al 4 de septiembre en el marco de Hotelga 2026, evento organizado por FEHGRA, AHT y Messe Frankfurt Argentina en La Rural Predio Ferial de Buenos Aires.
Allí, los finalistas deberán demostrar técnica, creatividad y compromiso con las raíces culinarias de sus regiones para consagrarse como los mejores chefs de la Argentina.
El Torneo Federal de Chefs pone en valor la labor de los profesionales de cocina, promoviendo la capacitación continua y consolidando la identidad gastronómica argentina.