Una jornada imperdible. Vuelve el Taste Culinary Summit con una propuesta que hace foco en la colaboración entre los sectores de hotelería y gastronomía. ¡Descubrilo!
Con el respaldo de la AHRCC, en colaboración con el Ente de Turismo y el Ministerio de Desarrollo Económico de la Ciudad de Buenos Aires, el 29 de agosto se desarrollará una jornada que reunirá a referentes de la cocina argentina junto a expertos de distintos ámbitos, con el propósito de explorar nuevas formas de colaboración en la hospitalidad y proyectar el futuro de la actividad.
La propuesta combina charlas y debates con el objetivo de fomentar la educación, la investigación y la creatividad. A lo largo del encuentro se intercambiarán experiencias y conocimientos para impulsar técnicas innovadoras que contribuyan al desarrollo de la gastronomía y la hotelería. También se abordarán posibles sinergias entre disciplinas para definir estrategias conjuntas en un contexto de transformación constante.
Datos clave
Fecha: 28 de agosto 2025
Hora: 13 a 20 hs.
Lugar: Auditorio Abierto
Admisión: No arancelado. No requiere inscripción previa. Cupos sujetos a la capacidad de la sala.